房间中传来极其富有节奏的剁肉剁菜的声音,一整块完整的飞禽肉在两把厚重的大刀之下渐渐变成肉泥、被剁上劲。
末世后力气增加了不少的卫轩做起这件事来要显得十分轻松,当然,他也清楚,如果将这个工作交给杜航去做的话,那将会比自己做更加省心省力。但杜航毕竟是丧尸,自己就算再信任他、他的动作再小心谨慎,也有一定可能性会让食材感染上丧尸病毒。
因此,虽然他和杜航连亲亲、一起洗白白、一起睡觉这么亲密的事情都做了不知多少次,但每次处理各种食材、尤其是亲手烹饪的食材时,还都是卫轩自己来亲手处理,从没借助过杜航的帮助。
或许这就是拥有着吃货之魂的人类最后坚持吧?他可以通过其他任何途经变成丧尸,但唯独不想因为日常食物、尤其是美食变成丧尸,那样简直就是对于食物的大不敬!
将肉全都剁好放入大盆中,又将发好的葱姜等东西切碎加入进去,再将发好的绿叶蔬菜也一并剁碎备用,卫轩取过桌边的盆盆罐罐,按照食谱上的步骤一点点加入油盐酱等东西提味。值得一提的是,他家的油瓶子中还有一部分没有完全解冻,里面的中心部分凝结出了浑浊的一大坨。
加入好各种调味料后,肉馅的盆中散发出十分诱人的香气,卫轩那刚刚只吃了个半饱的肚子此时再度肠鸣起来,表示它十分期待美食入肚时的感受。
调好味道、加入切碎的干菜,卫轩将放在一旁醒制的面取过来,再次揉过一次、确认面已经彻底揉好可以使用了,这才一个、一个,慢吞吞的用擀面杖一点点将切下来的剂子擀匀称。
卫轩末世前即使是父母尚在的时候也几乎没有进过厨房,只有在很小的时候、在过年的时候帮父母擀过剂子,所以要如何做饺子皮?这可真是个艰难的工作。
幸好他在之前做过饼,所以好歹能用两手一起笨手笨脚的慢慢擀,等一旦熟练后到也能做得像模像样起来。
其实卫轩之前就下定了决心,准备先手动试试看,如果实在做不出完好的面皮就干脆祭出压面片的机器、直接用那东西压出来,再用圆形的模具一个一个按出饺子皮来!
虽然那个方法同样很废柴,可好歹能保证成品的效果不是?
擀出三五个皮、包上三五个饺子,就这么慢腾腾地做出了二十个饺子后,等电磁炉上的水烧开后卫轩就直接先将它们下锅煮上了。
二十个饺子,其中肚皮被不小心捅破漏馅的有四个、开口没有捏紧的有七个,剩下的奇形怪状的足有七八个,一锅煮出来后,正锅汤全都变成了淡褐色中混杂着肉末蔬菜的诡异浓汤……
“……味道淡了点?”头一次做饺子卫轩没敢放太重的调味料,再加上似乎他煮得时间有点久,
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