虽说是除夕宴席,也得因地制宜,匆忙张罗,已经有些赶不及,哪里能像前世那般,鱼虾蛋肉满桌。
等了不过一炷香功夫,石童便回来,他手里蒿草作结,拴着三只野鸡,被寒风冻了一路,已经有些打蔫儿。
少时青黎也从清池山过来,手里不仅有菡萏叶,还有一朵沉水菡萏并着两个莲蓬。
胡抱璞见了就有些心疼,“好容易种的菡萏花,只一顿饭罢了,谁也不缺这点灵气,何必采来白白耗费了。”
青黎寻来一个空瓶插上菡萏花和莲蓬叶子,嗔怪道,“哪里就浪费了,这花是给李家村人准备的,既要做河神,如今又逢佳节,免不了给些福气。”
“还是青姐想的妙,小弟自愧不如。”
说了一嘴,胡抱璞转身就钻进厨间处理野鸡等食材。
他打算做一道鸡汤,鸡汤本就是滋补上品,如今又是隆冬,吃着正合宜。
鸡汤他前世爱吃,狐狸本来也爱吃,也不知投生狐胎是否有其中关系。
此前已经做过一回坛子,如今做罐子就是轻车熟驾了。
手指点一点,黄泥就在法力凝聚下化作瓦罐,比之前的坛子高出不少。
先把野鸡收拾干净,内脏鸡毛什么的一团狐火烧成灰烬。
鸡肉切大块,取来清水冲洗干净血水,又用猪油姜块炝锅,再倒入鸡块,加黄酒煸炒。
一直到能闻见肉香,这才通通倒入瓦罐中,加几个干货菇子,一次加足清水,覆上菡萏叶,再用狐火炙烤到滚烫以后,这才收敛火势,改用小火慢慢煨炖。
等到鸡汤炖出香味后,再撒入一把洗干净的红枣和枸杞,更添不少风味。
调料佐料都是从村人家中借取,一家一户只取一点,不使其耗损太过。
约莫一个时辰后,浓浓香气在福地间飘荡。
青黎倒还罢了,她的口腹之欲并不强盛,倒是石童,正趴在厨间门槛处,不断吸溜着口水。
胡抱璞见了,就颇有几分忍俊不禁,“你个馋猫,趴在这里作甚,还要一会儿呢,去去去,把莲子给我剥出来。”
石童这才一步三回头走到石桌前,拿起莲子剥了起来。
盏茶功夫,鸡汤已经好了,鸡油荤香带着荷叶清香,又有几分红枣甜香气,几种混在一起,正是浓妆淡抹总相宜,十分融洽。
“鸡汤来喽。”
胡抱璞喊了一声,端起瓦罐就出了厨间。
石桌前早已放上碗筷调羹,这些都是预先备下的。
刚把瓦罐放下,还没来得及揭盖,突然胡抱璞感知到有人在福地外呼唤。
凝神一看,朱衣黑巾,身影魁梧,可不正是桂启了。
他连忙一道云雾卷了他,进到福地。
只见桂启正提着一个木盒,还未打开就有丝丝甜香漏出。
“山君正在摆宴,特命我送来这桂花甜糕,以贺除夕佳节。”
胡抱璞点点头道,“那就多谢山君美意了。”
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