今日虽然准备充分,但也就是堪堪够卖而已,连着下午准备的那些,不到天黑,除了馒头都卖尽了。
“只剩下馒头了,咱们还是歇了吧。”瑾娘看着还剩下的五十多个馒头,无奈的摇头说。
今日也是她预估失误,他们家其他的味道都极好,毕竟是增加了调味料的,比起别家只有优势。
唯有馒头的味道稍微淡了一些,可以说是没滋没味的,卖不出去也是必然。
“我看,咱们明日少做一些馒头。”看着白花花的馒头剩下不少,自己一家子晚上也吃不完,杨大娘心疼的说。
“馒头明日确实要少做些。不过,今日剩下的这些,大娘您别担心浪费,等会儿我加工一下,给几个孩子当零食吃就行了。”瑾娘想起后世的馍片,笑着说。
“咋,馒头还能加工成零食?”
“您等着看吧,我们先把明日的面发了,再把馅儿准备好,肉酱我昨日炒了不少,明日的还有,今天倒是不用再准备了。”
“这些活我们也能做,你先去算算账,看看我们今日赚了多少钱。”李大田有些羞涩的说。
他虽然觉得,今日赚钱了,可是赚了多少到底不清楚,就很忐忑。
瑾娘笑了,说:“两位大娘,你们先数钱,我和大田哥干活,等干完活,我算算咱们今天赚了多少钱。”
等瑾娘和李大田将手头的活儿干完的时候,两位大娘带着孩子们也将钱都数好了。
“瑾娘,这是今天的收入,一共是一千八百五十二文钱,我们今天居然赚了这么多的钱。”
李大娘开心极了,这么多的钱呢,这才一天时间,要是一个月那要赚多少钱啊,一年又是多少?她简直都不敢想了。
“这可不是赚的钱,这些钱里面,还有成本。”杨大娘笑着说。
“是呢,我们买了不少的肉,还投入了菜,除此之外,还有面、柴、油、调味料,这些都是要用钱的,都需要核算到成本里才行,刨除这些,剩下的才是咱们赚的钱。”
“这还好,咱们院子里有井水,不用买水,铺子是瑾娘的,不用花钱,如果租房,那投入的就更多了。”杨大娘对此倒是门儿清。
“还有这么多的说道呢?”李大娘并不知道做生意还有这么多的处处道道呢,十分意外。
“等以后李大娘您就清楚了。其实,要说纯利润,不光是之前提到的那些,还要抛开人工呢。但咱们这人工都是自己的,就不用另外算了。等将来我们雇了人的时候,也是要除去的。”
“瑾娘,这活儿也干完了,你倒是算算,咱们这利润有多少?”李大娘笑着说道。
瑾娘道:“成,不光是今日的要算清楚,以后还是要把账做起来才行。”
到底是几家人,账目做明白是最好的,省的到了以后还要扯皮,反而伤了情分。
很快,账目就算出来了
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