榄油。这就是细分市场。让老百姓知道在什么时候用什么油。”
“哦!”
这下大家都明白了。
“本来,一种油就能解决的问题,按照这样办法,每个家庭就需要买好几种油,相互之间还不冲突。”
“就咱们吃的豆油来说,给它脱胶脱色脱脂之后,就行成了色拉油。主要是凉拌菜使用,可以生吃,也可以用来炒菜。”
“大家都知道,豆油是不能生吃的,炒菜或者油炸,油烟比较大,还起沫子,用色拉油就没有这些问题了。”
“再有调和油,什么是调和油?”
老卢都把耳朵竖起来了。
他干了这么多年的厨师,就没见过什么是调和油。
“咱们单纯的用一种油成本很高,如果用几种油调和在一起,这样就能降低成本了。当然这个概念以后慢慢再说。”
“调和油?”
老卢自然自语道。
色拉油现在市面上都不多,很多人还在吃豆油菜籽油和猪油呢,哪里听说过调和油啊!
“我刚才说的就是品类细分。现在很多国外油脂厂都在做色拉油了,咱们也得跟进。传统的豆油再精炼之后就得到了色拉油,这种油使用起来更好,至少油烟子少啊!”
一大屋子人都听的云里雾里。
看样子,消费市场还是需要引导啊!
卢昌华想着,自己打出品牌,打出品类,再加大广告力度,相信昌和色拉油一定能走进千家万户。
让普通的豆油成为家家必备的产品。
至于以后出现的那些油脂品牌,你们就再等等吧!
众人早早的打开了电视机,餐桌上摆满了菜肴。
赵妍跑出去把孩子们都经管回来。
熊宝哥仨也跑累了,呼哧带喘的扒在饭桌底下。
“来,来,来,今年咱们大团圆,都把酒满上。”
卢昌华和卢昌中哥俩张罗,男男女女围坐下来。
窗外夕阳西下,红彤彤的晚霞把大海染得通红。
海风轻摇院子里的椰树,花花草草随风弯腰。
屋子里传出了阵阵欢笑。
孩子们的童音在笑声里格外的清脆。
九三年的除夕在欢笑中来临了。
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