第42章饱受赞扬的洋芋和番薯
要知道他们可是足足用了十口大锅来爆炒肉片洋芋丝、番薯丝及野菜的。
一开始,众人瞄准的是肉片。
但看到素来无肉不欢的关明心居然一个劲儿猛吃洋芋丝、番薯丝后,有人也尝了一口,顿时就被这两种食材的口感征服了。
随即就加入了专挑洋芋丝、番薯丝的行列。
其他人见状,哪里还有不明白的?
一时间,洋芋丝和番薯丝飞速地减少着。
负责掌勺的几人一看这情形,立马撇下筷子手起刀落,挥舞着菜刀就是一顿暴风输出。
刷刷刷!
刷刷刷!
只见那刀快的残影都连成一片了!
清洗干净的洋芋和番薯眨眼间就变成了一堆堆粗细均匀的细丝。
眼看大厨们往大锅里舀了一勺猪油后,就要将切好的两种细丝一股脑倒入锅里,关明心实在忍不住了,出口阻止:
“等等!把切好的细丝漂洗一下啊,不然就和刚才一样炒糊了!”
没错,刚才别看关明心吃的欢快,可不论是洋芋丝还是番薯丝都带着焦糊味。
关明心还以为是烧火的人把火催的太大的缘故,可自己亲眼目睹了大厨们的暴风输出后,她已经猜出了糊锅的真相。
也怪她没有提前提醒一下,洋芋和番薯都是自带大量淀粉的主食粗粮,切开后不用清水漂洗掉表面的淀粉就极容易糊锅的。
至于大厨们只是把表皮的泥土清洗干净却没有削皮这一点,关明心却刻意忽视了。
她觉得,一旦自己提出要求削皮才能吃的话,在场众人恐怕都会用看“败家子”的眼神将她淹没了。
纯粹就是一种强烈的直觉作祟!
反正洋芋皮和番薯皮都能吃,就是口感不好而已。
听了关明心的提醒,大厨们稍一思索就明白过来,立即照做。
不过漂洗过的水却没有直接倒掉,而是另起一口大锅,将这些水倒进去准备烧开当汤喝……
等所有人都吃得肚子溜圆时,关明心捣鼓出来的洋芋和番薯就只剩最后一茬收获的三分之一。
尽管这会儿吃的有些过饱,但关明心依旧馋精心烹制过的洋芋、番薯,以及还没来得及种的苞谷,索性准备再捣鼓捣鼓。
至于苞谷,前世她那个世界是没有的,可她在穿越女的记忆里看到过呀。
并且那个穿越女别看穿越后搞得一团糟,但她穿越前的工作能力确实非常不错。
再加上天生一张美食家的嘴,能轻易品尝出各种食物的优缺点,这就导致穿越女培育的种子不管产量以及对外界各种环境的抵抗能力如何,可那口感都是超级棒,哪怕最普通的主食,都能被她弄出口感更佳的品种。
其中,培育的最好的就要数苞谷了。
遗憾的是穿越女穿越时并没有携带她的那些成果,只有能把关明心馋哭的记忆。
好在关明心运气不错
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