正好江南舟的厨艺是真的没得说,他对菜品的把控也会非常的严格,要是哪道菜有什么问题,和厨师第一时间沟通,调整菜品。
江南舟刚到就北江南海给拉去二楼了。
现在餐桌和一些摆件都还没到,只是临时打扫出来一块区域放了一张会议桌,还有几把办公椅当做临时的餐桌。
江南舟从来还没有去过后厨,正好他今天去后厨看一看。
这一看也发现不少的问题,有些菜品的处理方式也会影响做出来的菜的味道和口感。
那些大厨也都是第一次见到江南舟,但是听完江南海的介绍也都是知道这个年轻人就是他们的老板。
所以在江南舟指出一些问题的时候,他们有的人刚开始还是不服气的,但毕竟江南舟是老板,他们都没说什么。
经过江南舟多次的指出问题,他们也意识到了,这个老板可不是啥都不懂的厨艺小白。
不禁的都对他佩服起来了。
尤其是菜品经过江南舟的指点,做出来的味道确实是不一样了,提升了可不是一个品质。
试菜的时候江南海听着江南舟的点评,不禁的竖起了大拇指。
“我是真想让他们再把中午做的菜再重做一遍啊,让你再好好的点评一番。”
江南舟喝了口茶水说:
“不用那么麻烦了,他们的手艺还是不错的,就是有一些小细节让他们改动下就行,你等会和他们说,让他们把自己的拿手菜做一遍,我试试菜。”
站在一旁江南海新招的小助理听到这话说:
“我去通知他们。”
这个小助理今天是上班的第一天,人长的挺干净的,气质和江南海有点像。
江南舟对着江南海说:
“你这个新招的小助理不错啊。”
江南海看着小助理小王的背影说:
“嗯,我感觉他也挺好的,虽然履历不是最优秀的那个,但是面试的时候是我最看好的一个。”
这个小助理懂得察言观色,而且特别的有眼力见,大学毕业没多久,看着挺青涩的,虽然今天刚上岗看不出什么,但是江南海相信自己的眼光。
江南舟想起今天来店里的正事了。
“船厂的王老板还有观海阁私房菜的杨经理明天组了个海钓局,你明天后天要是没有什么重要的安排,你就和我去一趟?”
江南海想了想对江南舟说:
“没什么重要的事,那就去一趟呗,就当我休假了。”
“行,明天上午十点我们在村口码头等他们就行,正好扩展下你的人脉,他们人也都是不错的。”
“嗯,明天我去你家找你,渔场那边的设备明天应该能到,到时候你安排人接货吧,我把那个送货司机的电话发给你。”
“你就别发给我了,我给你拉到渔场的工作群里你自己发群里,让他们那边联系就行。”
江南海自从决定和江南舟一起创业,回头钱没见多少
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