五二四乔迁之喜(下)
天色渐暗,寒露亦渐渐浓重起来。晚风吹在行人身上,很有些冷嗖嗖的意味。不过在北京城南宣武门附近,某条胡同里头,却是欢声笑语,喧闹之极。还不时有零零碎碎的鞭炮声响起,仿佛仍在过年似的,以至于有经过此地的行人都忍不住探头进去张望,想看看是什么令他们如此高兴?
——是有人请客,而且请得很好,让客人们都很满意。光靠一道涮羊肉显然是达不到这种效果的。陈涛陈大雷这次存心要在京城市井之间打响“南方货”的名气,拿出来招待客人的当然不会以本地土产为主——先前既然连新鲜水果都能拿出来作果汁,这时候再从后院里推出大量新鲜蔬菜,海货,以及种种南方特产也不稀奇了……甚至还包括了大桶的啤酒和白酒
这都是过去几个月来,后勤运输部门送过来的好东西,积攒到现在一次性放出,这样可以形成规模,用来对试用目标人群形成冲击——在这个时代虽然没什么MBA商业培训之类,商人们却似乎天然精通这类小手段。
……先前那位担心喝不着酒的老兄如今已是满头冒汗,袒胸露腹的坐在一张长条凳上,连腿都翘了起来,正望着面前一只小小白瓷杯,眼中满是挣扎之色。但终于还是端起来,倒在口中“吱儿”一声,将里面酒液一口饮尽,一脸的满足之色。
“好酒啊……真是好酒。从喉咙到肚子里仿佛有条火线一路烧下去似的……过瘾太过瘾了”
可惜这样的好酒每人都只有小小三杯而已——那些饭堂伙计送来的酒水分为两类:一种是浅黄色的淡麦酒,这个没限制,各人可以随便喝。而这种无色透明看上去宛如清水一般的酒水则说好的:因为数量有限,而且性子也太烈,所以每人只得三杯而已,再多就没了。
开头很多人都没当回事,因为是用透明玻璃瓶装的,还有人说这不就是清水吗?可是当那酒瓶封口打开,清冽酒水被倒进各人面前小杯时,闻到味道的食客们无不色变——那浓郁酒香扑鼻而来,远超他们以往所品尝过的任何酒类。
在这个时代已经有用类似蒸馏法制作的酒液出现,但数量极少,价格自然也极高,非寻常人家所能享用。社会上最通行的。依然是用传统酿造工艺制作出来的米酒。普通人对此也许没什么感觉,但对于那些好酒之人来说,酒精浓度只要稍稍有点变化,他们就能觉察出来。在市面上的酿造酒中,那些所谓“极品琼浆”和普通村酿的差别,其实也就在于酒精浓度相差那么几度而已。而这一次招待伙计们倒在他们面前小杯里的,可是用现代工艺大规模制造,酒精浓度至少达到了四十度以上的标准蒸馏酒
……第一杯,大多数人都是毫不犹豫端
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