迟正杰这番介绍话语绝对是专门练过的,叽里呱啦好一通神侃,只听得张陵以及他旁边几个人都是晕晕乎乎,过了好一阵子,才终于想起哪儿不对:
“我说,你们这些庄园里都不种粮食吗?那农户吃饭怎么办?”
“可以外购,当然你要是不放心,也可以自己种上一部分。不过根据我们的经验,大部分庄园主到最后肯定会全部种植经济作物的——没人会跟小钱钱过不去。”
说到这里,赵立德也走过来,拍了拍张陵的肩膀:
“老张,这主要还是个观念问题——大明朝因为长期缺粮,农夫们总觉得土地除了种粮食就不该有其它用处。但实际上并非如此,你别把这个种植园看成是农田,而是把它和城里那些工场,作坊一样,看成是制造产品换钱的地方,只不过这里的产品都是从土地里长出来的。”
说着,他指了指周围那些工作人员:
“你也别把他们看成是普通的农民,这些人都是咱们农业部门培训出来的工作队,正儿八经‘吃皇粮’的。种地对于他们而言是一门技术活,而不是说光有一把子力气就能干的简单事情。事实上他们要教你们的可不仅仅是种地,而是一整套的经营手段……或者用我们的话来说,叫生态农业。”
他再次指了指四周:
“比如你看这周边的鱼塘,猪圈,牛舍,鸡鸭窝棚,以及果木菜园——这些都不是胡乱设置的。而是彼此呼应,环环相扣:我们在果园菜园中放养鸡鸭,可以让它们吃掉害虫,保障收成。而猪牛等大牲畜产生的粪便在经过处理以后,一部分会被用来作为饲料投放到鱼塘中养鱼。另一部分则配置成腐植土用于饲养蚯蚓,蚯蚓又能作为饲料使用。”
“最后实在没用的废土废渣,则可以和鱼塘里捞出来的烂泥一起重新施回到果园菜地中用于催肥……包括鱼塘里的水草,烂水果烂菜叶之类,也都可以拿来喂养牲畜——这整体就是一个循环。”
“而我们作为主人,便可以从中收获到充足的鸡鸭禽蛋,水产肉类,以及水果和蔬菜等等……基本上,有这么一个庄子在,足可以满足一户人家日常生活的大部分副食品需求了。如果经营的好,甚至还能有不少剩余,拿出去卖钱或送人都行。”
赵立德一番话只说得张陵目瞪口呆,过了一会儿,他才不太相信道:
“这么好?可我们老家自己也有庄子的,怎么以前没听说过能有这么多好处的?”
“所以说这是一门很专业的技巧,不是说光有把子力气就能干的——包括如何处理那些粪便和烂水果烂菜叶,才不至于让塘鱼和牲畜吃了生病。园子里该种什么,养什么,才好互相搭配起来。以及该在何时何地适当的使用一些药物,防止病虫灾害之类……生态农业
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