“我分你点吧,我这还带了刚宰的鸡跟猪里脊。”
“不用,谢谢你了。”苏糖只觉得黄小姐可爱的很。
明明是比赛,她却愿意帮助别人。
苏糖指了指牛肉:“用刀背拍打牛肉,会让它更加鲜嫩。”
“考场上不准大声喧哗!”来试菜的官员呵斥道,显然在说苏糖跟黄月桐。
黄月桐吐了吐舌头,开始处理牛肉。
那官员姓纪,名叫纪澍。
是顺天府里的一名文职官员,可是竟然被派来做什么厨子大赛的评委,简直贻笑大方。
人心不古,世风日下,这种庖厨之事还让他过来。
纪澍旁边的华世新倒是不计较,他本就好吃,这次能来当评委,简直求之不得。
再说这比赛要办得好,说不定真的能让那位看上眼,他们这兴师动众的比赛,就没有白费。
苏糖不慌不忙,她做的菜简单,根本不用着急。
这边先起一锅开水,里面放了几滴白醋,直接烧开。
但这水烧开之后没有立即用,而是在一旁放凉,过了会只倒出上面的水,留下三分之一直接倒掉。
剩下三分之二的水则继续煮,煮好之后用细密的纱布过滤下。
这碗湛清的水也就做出来了。
“这在做什么啊?他会做菜吗?”
比试的厨师们不能说话,但围观的百姓却议论纷纷。
周围有人炒菜的,有人烙饼的,还有人蒸鱼的。
反正什么都有,菜肴的香味都扑面而来了,这个小女子还在烧水。
百姓们的讨论让两位评比老师也看过来,见那女子还在煮水,轻轻摇头。
真是什么人都有啊。
另一处,苍秦国的小将军石定一脸紧张,小心翼翼劝道:“侯爷,这都是为您办的比赛,您就坐着稍等等,说不定有不错的菜肴送过来。”
石定抬头看看那位,吓得立刻低头。
上位的男子剑眉星目,轮廓深邃俊美。
只是身上的冷冽之气让人不敢直视,他眼神带着浓浓的压迫,薄唇紧抿成一条直线,显示他此时的坏心情。
若不是下面这人是将军之子石定,只怕早就抬腿走人。
“这人要吃五谷杂粮,您也不能例外,如果京城没有您喜欢的厨子,咱们就去别处找。您不能不吃东西啊。”石定满头大汗,他是奉了皇上跟父亲的命令,必然要留着威远侯看看这厨神大赛。
侯爷吃饭如嚼蜡,这是许多人都知道的事。
若不是为了身体康健,只怕侯爷都不想吃东西。
这才有了厨神大赛。
今日开始比试,怎么也要留着侯爷,让他耐心等等。
石定绞尽脑汁想找话说,赶紧道:“听说外面有个女子,有意思的很,别人做菜,她烧水,听说已经烧了三遍,也不知道在做什么。”
“你留我,就说这种无趣的事?”威远侯淡淡道,显然不吃这一套。
他们这边气氛僵到极点。
苏糖已经开始做菜,他们这组三十六人,已经有三十人做好菜让两位老师品尝。
已经到了她出马的时候了。
苏糖手脚麻利,用已经过滤很多次的水给买来的老豆腐焯水,煮了约莫两分钟。
那边苏锦升端来另一盆水,苏糖赶紧接过去,手指试了试。
“不错,是冰凉的井水。”
可惜了,若是处理过的冰水会更好。
苏糖摇摇头,把井水分成三份,煮好的豆腐放进凉水里激了下,然后迅速捞出,再放进另一盆井水里。
“她到底在干什么啊?!”
“哗众取宠,没意思。”
苏糖看了看说闲话的那两个厨师,微微笑了下,她做这些可不是哗众取宠,而是另有用途!
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