神农餐厅里,王宇还在忙活着,牛肉和羊腿处理好了,剩下羊排不是那么好处理,这不看到自己从水塘里钓出来的鱼,已经清理干净了,这不想要处理鱼了,艾迪他们一直看着,看到王宇开始处理鱼了,干净过来打招呼,说什么也要留一条给他们吃,不能不留给他们。
王宇笑着答应了他们的要求,“不就是一条鱼么?水塘里大把,你们怎么不去钓?”胖子一脸郁闷,“要去你去,你是不知道,每一次钓鱼就像打仗一样,你水塘里的鱼不说太精了,就是力气都很大,钓一条上来没有个十分钟是不可能了,而且咬饵的几率非常的小。”
胖子这么一说杨振侠倒是发现了,发现钓鱼什么的真是太难了,在国内的时候都没有出现过这样的情况,想不到在这里自己的技术完全不够看,今天看到王宇钓到那么多鱼都奇怪了,这家伙钓鱼都那么离开,他们几个人半天一起去的话钓上来七八条鱼都算很不错的成绩。
可王宇就忙活那么一会就钓上来五条鱼真的是太打击人了,杨振侠都有一种冲动直接拉渔网去捕鱼了,最后想想还是算了,不过今天餐厅开业,打击都知道王宇做鱼非常好吃,都不想错过这样的美味,餐厅里的顾客同样也是这么想的的,不错这次他没有处理鱼骨。
美食家对于这些已经接受了,原来他们都是不怎么吃鱼的,特别是鲤鱼,太多的刺了,吃起来非常麻烦,而王宇水塘里养殖的鲤鱼不是很多,而且也没有影响到附近的水域,倒是其他的野生鱼非常好吃,鲥鱼和鲫鱼都非常不错,这是非常不错的淡水鱼做好味道很不错。
当然美食家吃的都是一些海鱼什么的,吃多了对于淡水鱼的味道不是那么热衷,但王宇自从做了糖醋鱼之后就已经引起了很多人的关注,老外想吃,但鱼刺就是一个问题,显然对于筷子的应用不是很好,刀叉拿来吃鱼,特别是鲤鱼,无语等于是自己做了一遍噩梦。
看着有几桌客人点鱼,两道糖醋鱼,一道清蒸,清蒸倒是好办,王宇处理完鱼之后,用酒和姜来除腥钠盐来研制一下,放在一旁,糖醋鱼也一样需要腌制,然后去莉莉那里忙活羊排的事情了,准备熟了,他做得羊排可是全熟的,不是老外喜欢吃的几分熟的那种。
羊肉倒是可以,可羊排不行,而且安娜订制的这一批羊肉非常不错,味道很好,王宇接过羊排后开始调制自己的酱料了,涂抹上去,香味立马传遍了餐厅,很多人都是咽了咽口水,光是闻到都已经很好吃了,不知道这次王宇会做出什么样的羊排出来,味道怎么样?
一些人拿着手机拍摄,无疑羊排经过手工烧烤后,除了有一些黑外没有任何问题,特别是上面的酱料,非常香,要是有着机器在
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