吃,吃了饭再说。”洛冰倩见都不知道,也不稀奇,都没有见过当然不知道她在说什么,还是先吃饭,吃了饭再说。
“我们大晋产胡豆吗?”
“产啊,我们大晋可是地大物博的。”小桃红对大晋还是情有独钟的,大晋什么都产,就是穷,你说有什么办法?
“好,胡豆有就好,一会儿去司库弄些胡豆出来,孤教你们做豆瓣,还有豆腐从御膳房拿一些过来,然后把一些什么青菜萝卜都拿到我们的小厨房里,孤教你们做好吃的下饭菜。”洛冰倩想起了豆腐乳,豆瓣和泡菜,都觉得口水多了一些。
“嗯嗯,好的。”喜宝和小桃红都想跟着陛下学一些技术,所以听到陛下说的这些,也很有兴趣。
丑奴虽然没有开口,但是他的心里是同意的,他不但要跟着陛下学很多东西,还要做的比陛下好。
吃了饭,小桃红和喜宝就去御膳房拿东西了,丑奴掌管司库,也去司库拿胡豆。
很快把东西都拿到了小厨房里,洛冰倩就开始动手制作了。
她换上了干净的便装,袖子挽的高高的,露出了圆润的跟藕节一样的胳膊。
首先是找到了一个大大的筛筛,然后铺了一层稻谷草。把豆腐一块一块的打在了上面。
“陛下,我们是要做豆腐干吗?”喜宝见洛冰倩把豆腐弄成那么小的,又放在了竹筛上,以为她要晒豆腐干。
“不是,孤要做的是豆腐乳。”弄好了之后,就在豆腐上盖了一层干净的布。
“这个就这样了,等着十五天之后就可以拿出来了,记住不要沾油了,弄了油就要生蛆虫的。”
洛冰倩对几位说道。
然后就把三筛豆腐放到了阴凉的地方储存起来。
然后就是做豆瓣,把胡豆先泡一泡,把胡豆外面的硬皮给泡软了,去掉之后才可以用。
再后来她就找到了一个陶瓷的坛子,用了烧开的水放冷了,然后加了一些醋,一些盐,然后姜蒜和辣椒,起了之后就放了一些红色的萝卜皮在里面。
“陛下,你这是在做什么呢?”喜宝看着洛冰倩做的这个什么泡菜,把生的放进去了,那能做什么?腌菜吗?
“这个就是泡菜,放几天你就知道,什么是美味了。”洛冰倩也不能说的太好了,怕自己万一失手了,就丢人丢大发了。
“那要多久才可以做好啊,听陛下说的都要流口水了。”
“总是要一段时间的,不可能现在就好了,这些东西做一次,可以吃很久,没有菜的时候可以吃一点,可下饭了。
对了,我们的这个泡菜里放的姜蒜,以后做鱼可是必不可少的。”洛冰倩和喜宝,小桃红,丑奴弄了一个晚上,总算是把那些都给做好了。
只有豆瓣需要等到明天开始,剥胡豆的壳也是个巨大的工程。
“哎,累死了,孤得去洗个澡了。”洛冰倩把那些自己喜欢吃的小菜做好了,也累的不行了。
她要去洗个澡,好好的放松一下。
“好的,那我去给你拿衣服,陛下,你去后院吧。”喜宝转身就去给洛冰倩拿衣服了。
洛冰倩看着自己胖乎乎的手臂,哎!什么时候才可以瘦到只有一半啊!
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