才艰难地开口,“味道有点涩,肉质倒是清脆,外面那一层粘液有股清香,没有多余的味道,总之不算难吃,但谈不上好吃。”
甘蓝记了下来,看来这个多足虫的口感还挺适合拿来做凉拌的,只要去掉涩味和表面的粘液再切成丝,弄成麻辣口感的凉拌,口感应该很清脆,酸辣应该也不错。
先把思路记下,待会再逐一试验。
他们讨论的同时,崔行已经出去接学生了,学生的效率还挺高。
既然已经决定了做法,这个时间可以用来处理多足虫,清洗干净给它们剥掉外壳,至于去掉它们身上的涩味,可以用焯水的方法或者柠檬水等这些去涩的方法挨个试,总有一款适合多足虫。
“甘蓝老师,我来了!”卓元武的声音非常的兴奋,“要试哪一种,我来!”
“还有我,我也来试试。”
“我,我也要试!”
甘蓝扭头,无法理解这三个兴奋的学生,“你们就不怕试试就逝世吗?”
“不怕!”卓元武非常有觉悟,凑上前来,看着已经清理出来打一盆绿色的不认识的食材,“是这个吗?”说着就伸手想拿。
被甘蓝拍了一下,“这个不用你试了,梦菲已经试过了。”
“梦菲,虫族肉好吃吗?”易美凑到白梦菲身边好奇问道,“你现在身体有没有哪里不舒服的?”
白梦菲手中剥着多足虫的壳,摇头道,“没有,味道不算好,但勉强还能接受。”
“那我试这个吧!”易美比较机灵,选了在其中比较好看的晶体虫,洗干净手就捞出一只正在解冻的晶体虫,刀法利落的切成了两半,再切成片,想也不想的就吃进嘴里。
入嘴又是皱眉,咀嚼的同时轻轻摇头,然后又开始点头,把在场的人都给看懵了,这又是皱眉又是摇头然后点头的,是到底好吃还是不好吃?
李景焕同学憋不住问出口。
易美白了他一眼,继续咀嚼嘴里的晶体虫肉,总共咀嚼了两分钟这才吞了下去。
“切的时候很软,可放进嘴里不知道发生了什么,很难咀嚼烂,如果硬要形容肉的口感,那只能说很劲道,越咀嚼越有感觉,有一丝金属味,但不影响口感,咀嚼得久了,会有种鲜甜的味道,口感古怪,也挺新奇的。”
“那有没有哪里不舒服?”甘蓝连忙问道。
“没有,没有任何不适。”易美擦了擦嘴角,“主要是有点难嚼碎,其余还算不错。”
甘蓝把这个记下来,看来这种晶体虫很适合用来做成各种口味的零食,体积也不是很大,成年人一口一只也还行。
接着卓元武就拿起像大蛾子的虫子,这种叫虫蛾,浑身胖嘟嘟的,翅膀也很像蛾子,只有一只眼睛,差不多要占据整张脸,虫蛾主要是靠那只圆溜溜的眼睛放射出有害毒雾,是个夜行飞行虫,瞳孔红得发黑,死
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