心,各方势力都会压住这件事,没人在乎凶手是谁。
自从穿越以来,操劳了许久的李申之,终于可以暂时松口气了。
想要了解一座城市,一定要了解她的昼夜晨昏。不同的时间段,会散发出不同的气质。
大宋的临安,最美的时候在夜晚。
酉时(17:00)是一个有趣的时辰。酉时之前,是工作的时间;酉时之后,是休闲的时间。而酉时就像上半场和下半场之间的中场休息,既没有上半场的忙碌,也没有下半场的热闹。
这个时候,所有人都显得那么悠闲而富足。
李申之也很闲,他闲是因为没有人伺候他了。
酉时的茗香苑,是最忙的时候,甚至比晚上最热闹的时候都忙。
厨子们正在忙碌地洗菜、备菜,艺伎们在侍女的伺候下涂脂抹粉,搭配衣衫,调试乐器。仆役们检查演出场地,把桌椅板凳摆得整整齐齐,准备迎接第一波客人。
说书人已经就位,心里默默地想着今天要在哪里高朝,哪里断章。旁边伴奏的二胡吱吱呀呀地调着音,间或拉一曲简单的调子试试手感。
台下陆陆续续有人就位,零零散散地坐着几个散客,仆役们比客人都多,里出外进地运送着茶水和零食。
这几个散客就喜欢早早地到场,可以在大堂里享受包厢的待遇。
几十样零食,有烘焙的,有烧烤的,有油炸的,也有蒸煮的,有素有肉,有热有凉。
每一样都会给客人放上一份小样,供客人品尝。
如果客人吃了觉得不好吃,那这份就算是白送。若是客人吃完还想要再要一份,就得出钱了。这几个散客是不会出钱再买了,光是赠送的小样就够他们吃一晚上。
价钱也好说,一钱银子能买一大盘,三文钱也能买一小撮。
这是一个真正以顾客为上帝的时代。
最早来的散客们点上一壶茶,一壶酒,就这满桌的小吃,讨论着昨晚的剧情,再齐骂一声“断章狗”。
留给他们享受贵宾待遇的时间不多了,因为过一会,一大波客人会陆续到来,那时候的大堂会变得热闹,而拥挤。
茗香苑的生意是最好的,得益于他们的人工特别多。
老管家舍不得裁员,但是又不能养闲人,于是张博士开动脑筋,开发了许许多多的额外服务和菜品。
做生意是一件很玄幻的事情,有的老板越是想随意挥霍瞎折腾,越是生意好。有的老板越是想节省,结果扣扣索索地硬是把一门好生意给干倒闭。
李申之坐在自己的专属包厢内,开始回忆酿酒的过程和细节。
桌子上摆了许多样酒,都是临安城内著名酒坊酿造的招牌酒,等闲人还买不来这么多。除此之外,还有一些私家酿造的酒。比如“没奈何”张俊家,殿帅杨沂中家,都是著名的酒老板。
李申之每尝一种酒,都写下短短几句评语。
用现代的话来说,这些酒有的是酸甜口,有的是花香口,有的是浓香口,有的是甜辣口,各有各的特色。
总的来说,只要是能拿上台面的酒,口味都很好。要是拿到现在来卖,分分钟把文艺小青年收割一波。
然而这些酒都有一个统一的缺点:副作用太大。
简单来说,就是容易上头,第二天头疼恶心。这是因为酒中杂质太多的缘故。
宋代的酿酒工艺已经具备了中国白酒酿造流程的基本雏形,想要改进,只能从细节上进行优化,而李申之最有把握的优化,是设备。
只要用上了新设备,立马就可以让酒的品质再上一个新台阶。
广告词都想好了:茗香苑的酒,喝完第二天没事。
可惜天不遂人愿,收购铁匠铺的时候偏偏出了问题。
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