余安邦可以说是厨艺界的黑洞,做啥毁啥。
唯一能拿得出手的,就是这道泡椒牛肉,是跟周小满学的。
这道菜,实在没有任何技术可言。
只要牛肉切好,用盐,鸡蛋清腌过,热油快速滑肉,捞起来,另起锅炒辣椒蒜末等配料,再下牛肉,快速拌匀入味,出锅前加入香菜末,一道泡椒牛肉就做好了。
牛肉嫩滑,辣椒酸爽,非常好吃,也是下饭神器。
这一顿饭,小宝吃了满满两大碗。
要不是周小满拦着,怕吃多了不消化,他还想再来一碗。
吃过饭,两人就去午休。
因为离学校近,他们比其他考生倒是从容了许多。
下午考完试回来,又是小宝喜欢的菜招呼着。
吃得小宝头也不抬。
时间一晃而过,最后一堂考试结束,小宝雀跃欢呼得跳了起来。
他解放了。
不过,他这种喜悦的心情,却是不能马上找周小满诉说的。
因为周小满要留下来善后。
封卷之后,还有很多工作要做,不比孩子们轻松快乐。
周小满听着校园里的笑闹声,就让小宝先回家,心底却是在感慨。
不管什么时候,大考之后的放松,都是一样一样的。
不过,这年头不比后世流行撕书。
书籍在如今的年代,是相当珍贵的。
自己用完了,可以传给下面的弟弟妹妹,或给亲戚朋友,再不济,还可以收藏。
这方面来说,后世也不知道是进步了还是退步了。
周小满嘀咕几句,就去忙活了。
小宝回到家,却遭到了晴天霹雳。
“今天就吃这个吗?”
他指着桌子上那盘凉拌黄瓜和清炒空心菜。
余秀莲就笑道:“就我们两个人吃,你爸妈,爷爷都不回来,我就随便做了点。闹闹跟天天刚刚吃了鸡蛋糕,说吃不下。”
可是他吃得下,小宝很想说。
可到底不是余闹闹那么大的孩子了,只能将失落埋在心底。
他以为,是因为家里吃饭的人少,就随便做做。
接下来的几天,小宝悲惨地发现,别说桌上都是他喜欢吃的菜,每顿有一个大菜,那都是奢望。
顶多,就是辣椒烧肉。
什么红烧猪蹄,卤鸡爪,什么粉蒸排骨,酸辣鸡杂,通通都只在梦里才有。
终于,等回来了周小满。
他开始诉苦。
“妈,我嘴里都快淡出鸟来了。”
学了他爸的话。
刚刚阅卷结束,完成学校的工作的周小满莫名奇妙。
“你奶奶没给你们做肉吃啊?”
“就只有辣椒炒肉,别的菜都没有。”余天天也不满。
周小满不免问起这些天的伙食。
问完了,就哭笑不得。
余秀莲苦夏,吃啥都没胃口。几个孩子,尤其是两个小的爱吃零食,经常吃饭吃一点点,老人家索性随便做。
“行了,今天给你们做大餐。”
孩子们欢呼一声。
小宝更是道:“总算能回到高考的时候了。”
周小满噗一声,差点被口里的茶水呛死。
小宝忙关切地问她有没有事。
周小满一边咳嗽,一边摆手。
“咳,小宝,你要知道,现在情况变了。高考前你是国宝,吃什么有什么,高考后吧,那就掉价了,有什么吃什么吧。”
在后世,也是这个道理啊。
周小满说完,忍不住又笑了。
这类似的吐槽,上辈子她可是见多了。
所以,好好珍惜高考前的时光吧。
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